当前位置:百科知识 > 旅游管理

问题描述:

[多选] 影响菜肴创新质量的技术要素包括()。
A.火候 B.烹饪技法 C.速度 D.造型
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏
上一篇:没有了 下一篇:提出创新“四阶段理论”的是()。

随机题目