问题描述:
[多选]
温度对发酵的影响包括()
A.对菌体生长的影响
B.对酶的影响
C.对产物合成的影响
D.对发酵液理化性质的影响
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:水分活度对微生物的影响。
下一篇:发酵工程中增殖培养的控制因素为()
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.刚产下的鲜蛋,由外向内分为石 2.烧鸡中菌落总数测定在制备试样 3.酱卤制品煮制过程中的火力,一
