问题描述:
[多选]
针对每日食品安全,以下描述正确的有 *
A.炸制类产品:每月1次 FULL RUN (最大炸制量)进行食品安全检查,其余日期可使用平时/周末UHC最大生产量进行食品安全检查,当天每轮炸制数量不得超过食品安全检查数量;如果需要增加炸制量,必须做温度检查
B.炸制类产品:每月1次 FULL RUN (最大炸制量)进行食品安全检查,其余日期可使用平时/周末UHC最大生产量进行食品安全检查,当天每轮炸制数量不得超过食品安全检查数量;如果需要增加炸制量,不需要做温度检查
C.炸制类产品:常规半成品FULL RUN 的检查固定在每月1号
D.促销新产品需在推出的第一天做FULL RUN 的食品安全检查
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