问题描述：
[单选]
关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是（）。
A．由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成
B．由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–氨基形成
C．由一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–羧基形成
D．由谷氨酸的γ–羧基与另一个氨基酸的α–氨基形成
E．由赖氨酸的ε–氨基与另一分子氨基酸的α–羧基形成
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