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问题描述:

[单选] 食用醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,而蔗糖则是活细胞需要的大分子物质。用食用醋和蔗糖可以将新鲜的大蒜头腌成糖醋蒜,其原因是()
A.醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙 B.醋酸和蔗糖分子均能被吸附在细胞表面 C.醋酸可以杀死细胞,从而使蔗糖进入细胞内部 D.因腌制时间过长,两种物质均能进入活细胞
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答案解析:
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