问题描述:
[填空]
冰的比热容是水的(),因此冻结食品的比热容较未冻结时为();冰的热导率约为水的(),因此冻结食品的热导率也较未冻结时为()。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.在恒定的干燥条件下,绝热对流 2.干燥过程中,例如盐、糖等结晶 3.当物料在空气中,向空气中释放
