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[问答] 类黄酮类化合物主要的结构特点是什么?
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在常见的抗氧化剂中,能中断游离基反应的抗氧化剂有()、()、()、(),能淬灭单线态氧的抗氧化剂有()。
按元素在人体含量或摄入量分类,可以分为()、()、()。
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维生素根据其溶解性能,分为()维生素和()维生素。
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