问题描述：
[单选]
在危险品保管中（）的基本方法是：严格按照操作程序操作，防止易燃气体、易燃物蒸汽与空气混合，消除可引燃的火源，阻止火灾和爆炸的扩展。
A．防盗
B．防火和防爆
C．保质
D．防变质
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