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当前位置:百科知识 > 营养师三级

问题描述:

[单选] 称重法中食物生熟比值的计算是必需的。()
A.正确 B.错误
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答案解析:无
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蛋白质净利用率表达为()。
食物脂肪的吸收率一般在()以上。
各类食物的血糖指数一般是粗粮的()细粮,复合碳水化合物()精制糖。
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的()为宜。
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