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当前位置:百科知识 > 生物化学试题

问题描述:

[单选] 能使蛋白质溶液稳定的因素是()。
A.一级结构 B.胶体性质 C.等电点 D.紫外吸收性质 E.别构效应
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:决定食物中蛋白质的营养价值的因素是()。 下一篇:关于酶必需基团的正确叙述是()。

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