问题描述:
[单选]
杀灭肉类中可能存在的沙门菌属细菌,可将肉块深度温度加热至
A.50℃并保持30min
B.60℃并保持20min
C.70℃并保持8min~10min
D.80℃并保持12min
E.100℃并保持30min
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