问题描述：
[多选]
关于凝集素的权述，正确的是（）
A．A 凝集素能凝集红细胞
B．B 凝集素能高度专一识别糖
C．C 植物凝集素在植物根茎中含量丰富
D．动物凝案素在分离和识别糖蛋白方面有广泛用途
E．E L-选凝素由炎症性细胞因子诱导内皮细胞表达
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