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问题描述:

[单选] 单重态氧是油脂自动氧化的自由基活性引发剂。
A.对 B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:脂肪的营养价值仅在于它可以提供热量,故可以用蛋白质代替之。 下一篇:油脂劣变反应的链传播过程中,不属于氢过氧化物(ROOH)的分解产物()。

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