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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
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答案解析:无
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上一篇:食品经营许可证遗失、损坏的,应当向原发证部门申请补办。 下一篇:餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

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  •   热门题目: 1.任何组织或者个人有权举报食品  2.餐饮服务提供者在发生食品安全  3.任何单位和个人不得对食品安全

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食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。
大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。
食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。
学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。
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