问题描述：
[单选]
中国菜善于选用多种原料，采取恰当合理的（）配比，巧妙运用刀工和火候。
A．佐料
B．香料
C．付料
D．主料
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.餐具消毒须按去残渣、净水冲、 2.食品验收入库时，要检查其卫生 3.食物中毒根据其病原的种类可分