问题描述：
[多选]
食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（）
A．可通过水污染
B．可通过人及动物污染
C．不会通过空气污染
D．可通过用具及杂物污染
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下一篇：食品生产企业产品防护除防止物料与食品的交叉污染外，还应防止（）
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