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当前位置:百科知识 > 初级客房服务员试题

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[问答] 《星级饭店访查规范》的评分标准分为哪几大项?
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走客房是属于彻底清扫的房间,其卫生间洁具,应做到洁净、消毒、完好和()。
为了方便客人用餐,可将房内用餐菜单挂在门口,让客人填写,房内用餐菜单,译为()。
法国菜在调味时非常注重用酒,如制汤时常用()。
根据套间家具配置的要求,普通套间应配置()。
商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段,()创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。
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