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问题描述:

[单选] 有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱羧形成组胺,食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是()。
A.河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹 B.蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼 C.青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼 D.甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼
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