问题描述：
[多选]
烫伤：餐厅厨房热的油锅、加热设备、热水等都会出现烫伤解决方法（）
A．要立刻用冷水冲洗，敷烫伤药，严重者立刻看医生，上报区域
B．要使用正确的程序而不是速度
C．炸东西时要注意旁边的人，不要用炒勺勾锅。
D．厨房、吧台高空清洁时，有专人看护，在高汤锅沸腾和煎油时不得高空清洁。
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