问题描述：
[多选]
下面所列各项中，可作为监理工程师在施工阶段对工程质量控制的手段有（）。
A．现场监督检查
B．利用支付手段
C．发布监理工程师指令
D．审核承包单位和分包单位的资质
E．审核有关的技术文件、报告和报表
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