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当前位置:百科知识 > 初级生活行政服务员试题

问题描述:

[填空] 服务员工作时要做到“三轻”即是走路,讲话轻、()。
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会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下已用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
托盘时注意,手掌不接触盘底,手指不抓扣盘边盘底不搁肩()盘后不靠头。
轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心,()的方法,因其重量较轻,故称轻托。
托盘起托时,左手五指分开向上,做上弯曲与掌根平,并形成一个凹形,大小臂相互垂直平放于左胸前,与胸成()度角。
我国饮茶历史悠久,但比较流行且老少皆宜的茶应属()茶。
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