问题描述:
[单选]
牛尾的特点是肉质肥嫩,结缔组织多,骨多,适用于煨、煮、炖、烩、烧等。()
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.41)
- 热门题目: 1.胡萝卜土豆茸中的胡萝卜应该用 2.整鱼脱骨时不能用普通的厨刀, 3.细刺较多的鱼肉不能加工成鱼肉
