问题描述：
[单选]
京菜融合了（）、蒙、满、回民族的烹饪技艺，吸收了全国主要地方风味，尤其是山东风味，形成了自己的特色。
A．藏
B．汉
C．壮
D．土
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- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
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