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当前位置:百科知识 > 茶文化知识竞赛题库

问题描述:

[多选] 以下选项哪些不属于我们常说的六大茶类?()
A.黄茶 B.灰茶 C.白茶 D.花茶
参考答案:查看无
答案解析:无
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  •   热门题目: 1.乌龙茶主要产于福建、广东、台  2.红碎茶是在工夫红茶的基础上发  3.红茶依制法不同、品质差异,分

随机题目

红茶是全发酵茶,初加工基本原理是创造有利条件,促进多酚类化合物在酶促作用下进行(),使之具有红汤红叶的品质特色。
()茶属条形烘干绿茶之一,多用作窨制花茶的茶坯。
眉茶杀青,可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或()杀青机。
眉茶属()炒青绿茶。
绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青,破坏()的活性,阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化,不使产生红梗红叶,保持清汤绿叶的品质特色。
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