问题描述：
[填空]
肉牛饲养和加工行业的增长率一直维持在较高水平，某中型企业“××”牌鲜肉 的市场相对占有率较低，难以给企业带来较高的资金回报，需要投入大量资金进 行市场开发。根据波士顿（BCG）矩阵，这种业务称之为（）。
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