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当前位置:百科知识 > 餐厅服务员高级题库

问题描述:

[单选] 承办宴会是餐饮业经营业务中的()。
A.主要业务 B.重要目标 C.发展方向 D.重点强项
参考答案:查看无
答案解析:无
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冷餐会台型设计时,()上摆放菜肴、点心和水果等要讲究艺术性。
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西餐宴会无论采用何种台型,都要求庄重、美观和桌椅摆放整齐,椅间距离不少于()。
宴会厅堂的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格的是()建筑。
建筑具有代表性的是路易十四至十六时期,同时称为“洛可可”式的是()建筑。
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