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问题描述:

[单选] 红烧鱼的成菜芡汁为()。
A.流芡 B.紧汁芡 C.包汁芡 D.跑马芡
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:竹荪保管时应注意()。 下一篇:中餐菜肴在造型艺术创造时,遵循着传统的艺术思想,那就是(),(),(),以善为美的宗旨。

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