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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[多选] 酒店计划的主要指标包括()
A.酒店成本 B.人均消费额 C.毛利率 D.设备完好率
参考答案:查看无
答案解析:无
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饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针,切实采取有效措施,以达到“()”的目标。
治安管理是饭店为()、防流氓活动与灾害事故进行的一系列管理活动。
监视人员与门卫及在入口处巡视的安保人员组成一个()的监视网,保证大门入口处的安全。
清洁保养含有两个方面的内容,一为清洁,即(),二是保养,即保护调养使之保持正常状态。
卫生间毛巾的质量要求基本上可以用“()”来概括。
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