问题描述：
[单选]
关于HRP，描述正确的是（）
A．HRP由具酶活性的蛋白主酶和亚铁血红素辅基构成
B．测定HRP的RZ值，可判断酶活性的高低
C．HRP对酶催化反应中的受氢体专一性要求不高
D．酶变性后，其RZ值不变
E．邻苯二氨底物液被HRP催化显蓝色，其最大吸收波长为492nm
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