问题描述：
[多选]
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有（）。
A．备餐专间
B．烹调场所
C．切配场所
D．食品库房
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.34)
- 热门题目: 1.军人保险基金的构成有哪些？ 2.简述预算经费支出构成的主要内 3.伙食管理要求？