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问题描述:

[单选] 分菜服务前,应备足分菜所使用的餐碟及清洁用的巾布。
A.对 B.错
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:客人餐后普遍喜欢餐后酒、白兰地、咖啡或茶、鲜水果或甜点等。 下一篇:分菜服务的主要对象,首先是主人,然后是主要客人及其宾客。

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