问题描述：
[判断]
使用面粉筋度较低、水分较少，但其它配方较高的配比与老面团一起搅拌的硬皮面包面团，然后直接分割、整形制作出来的面包，一般来说，面团的发酵时间愈短，烤好的面包越硬。
参考答案：查看无
答案解析：无
答案解析：无
上一篇：没有了
下一篇：微生物个体小，比表面积大，吸收转化快，适应性强，但不易变异。
- 我要回答: 网友(3.139.81.210)
- 热门题目: 1.计算机操作系统是一种（）： 2.党的十八届四中全会提出全面依 3.某企业采用计划成本法进行材料