问题描述:
[填空]
食品色泽的改变绝大多数与食品中的内源酶有关,其中主要的是()、()和()。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.191.138.59)
- 热门题目: 1.食品安全的概念:食品安全是指 2.由于亚硝酸盐与食盐外观上很接 3.油炸烹调方式容易产生致癌物质