评茶员考试试题-第25页-百科知识题库-简明问答题库

当前位置：百科知识 > 评茶员考试试题

分类：

旅游历史科学天文体育文学音乐文化法律常识政治地理影视化学生活自然军事其他

[单选]评茶时每个人的感觉阈值都是一样的。

[单选]“冷后浑”表明红茶品质差。

[单选]采用低温贮藏方法贮藏茶叶时，冷库内应控制温度低于5℃，湿度小于60%为佳。

[单选]为了保证茶叶在贮藏中的品质不变，通常应控制茶叶的含水率，因此，成品茶的含水率越低越好。

[单选]一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。

[单选]审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3．0g，用150ml沸水冲泡5min，将茶汤沥出，审评香气、汤色、滋味与叶底

[单选]外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。

[单选]一级铁观音的品质又分为（）。

[单选]乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作（）

[单选]根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为（）分为不合格。

<<<23 242526 27 > >>

随机题库