葡萄酒/红酒知识试题-第33页-百科知识题库-简明问答题库

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[问答]享用水果和葡萄酒时，怎样的组合较好？有没有水果是不适合与葡萄酒一起食用的？

[单选]酿酒葡萄果实特点（）。

[问答]波尔多葡萄酒为什么享誉盛名？

[问答]饮用香槟酒要有些什么“礼仪”？

[单选]生产白葡萄酒的工艺流程是（）。

[问答]阿尔萨斯种植最多的葡萄是什么？

[问答]列举匈牙利主要的3个葡萄产区。

[问答]新西兰种植最多的葡萄有哪些？

[单选]气泡葡萄酒或香槟酒的二次发酵时，葡萄酒瓶倒过来放置，并不断转动瓶子的目的是（）。

[单选]香槟中的气泡来自于人工的二氧化氮添加。

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