葡萄酒/红酒知识试题-第77页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]以下三个产区中，哪个葡萄酒产区被公认为是世界上最古老的法定命名产区？

[问答]在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种，在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒，酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么？

[问答]如将葡萄酒按含糖量分类，可分为哪几类？

[问答]什么是不好的葡萄酒？

[问答]葡萄酒对人体有什么好处？

[问答]如何处理一瓶已开封的酒？

[问答]为什么我们见到的大部分葡萄酒都是干型的？

[单选]JohnSteinbeck（1939年）写的一本名为“愤怒的葡萄”（TheGrapesofWrath）一书提到：（）

[问答]葡萄汁是怎么变成葡萄酒的？

[问答]一个香槟酒公司以创立它的那个伟大女性的名字来命名，这个寡妇还对香槟酿造技术的发展有所贡献，她的名字是什么？

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