营养师四级-第61页-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]对于消瘦的人，你的膳食建议是（）。

[多选]按照食物交换份，50克瘦猪肉可以和（）进行交换。

[多选]纯能量食物主要包括（）。

[多选]我国食品标签非强制性标示内容有（）。

[多选]与鲜牛奶相比，乳饮料的营养价值特点有（）。

[多选]对于我国学龄前儿童营养状况的评价，常用指标有（）。

[单选]在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。

[单选]玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸。

[单选]大量流行病学表明，饮食中脂肪的摄入总量与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。

[单选]对血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是蔬菜。

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