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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

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[单选]20下列关于猪链球菌的说法中,不正确的是()。
[单选]19微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。
[单选]18媒体所说的“丙毒”属于()产生的有毒有害物质。
[单选]17当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。
[单选]16油脂在加工过程中会产生()。
[单选]15每个国家所面临的食品安全的问题或关注点不一样,主要是因为()。
[单选]13霉菌的“三致效应”不包括()。
[单选]12下列选项中,不属于环境内分泌干扰物特点的是()。
[单选]10由于霉菌的生长繁殖和产生毒素特点,霉菌毒素中毒往往有明显的()。
[单选]9下列关于粮食安全的说法中,不正确的是()。
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