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[单选]
维生素B1缺乏可引起()。
[单选]
下列全部属于必需氨基酸的是()。
[单选]
母乳中含量较恒定的营养素是()。
[单选]
下列哪一项不是突发公共卫生事件的范围?()
[单选]
维生素A缺乏时,可以出现的缺乏症有()。
[单选]
处于初期腐败阶段的食品,活菌数(cfu/g)可达到()。
[单选]
家畜肉中含胆固醇最高的部分是()。
[单选]
一鸭场用新购饲料喂饲小鸭,2天后出现大批死亡,在解剖中发现死亡小鸭的肝脏均有明显的损伤,表现为肝实质细胞坏死,胆管上皮增生等急性病变。可初步认为该饲料含有()。
[单选]
某职业病防治所对某厂石棉矿工进行了用力肺活量测定,测定的总人数为31人,其中11人已确诊为石棉肺患者,9人是可疑患者,另外11人是非患者。比较3组的平均用力肺活量发现:三个样本均数各不相同。欲比较三组所属的总体均数有无差别,应进行()。
[单选]
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是()。
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