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[单选]同一茶树品种中鲜叶的茶多酚含量依季节不同有差异，含量最低的是（）。

[单选]茶树叶片分为鳞片、鱼叶、真叶三种，茶树新梢在其生长过程中一般不产生鱼叶的是（）

[单选]下列各茶品中，属青茶类的是（）。

[单选]我国茶树的发源地是（）。

[单选]下列各茶品中，属红茶类的是（）。

[单选]人们常把我国的产茶区域划分为（）茶区。

[单选]下列各茶品中，属黄茶类的是（）。

[单选]茶树鲜叶中各类维生素的含量以（）最多。

[单选]下列各茶品中，属白茶类的是（）。

[单选]酶是一类特殊的蛋白质，氧化酶在茶叶加工过程中对茶叶内含物起（）作用。

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