初级茶艺师试题-第49页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]茶馆茶艺师对销售中的茶叶要掌握“八知道”指的是要知道茶叶的（）、性能、特点、用途、冲泡方法、保管措施。

[单选]游客从昆明出发，先到楚雄、大理，然后到丽江、临沧、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品尝到的是（）。

[单选]茶树适宜在土质疏松，排水良好的（）土壤中生长，以酸碱度PH值在4．5—5．5之间为最佳。

[单选]（）盛食物，用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

[单选]按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

[单选]（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

[单选]冻顶乌龙茶香气为兰花香、（）交融，滋味甘滑爽口。

[单选]南疆的维吾尔族喜欢用（）的长颈茶壶烹煮清茶。

[单选]“乌龙茶”的英文是（）

[单选]新参加工作的从业人员应取得卫生知识合格证明后方可上岗工作，从业人员每（）年复训1次．

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