食品营养学试题-第30页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害，而实际上是在食盐中添加（）。

[单选]成人碘缺乏病的主要特征是（）

[单选]人体通过日照，皮肤中会产生哪种维生素（）。

[单选]下列（）有助于减轻妊娠恶心、呕吐。

[单选]食物中游离型核黄素的特点是（）。

[单选]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸（）。

[单选]具有VitB6活性的化合物是（）。

[单选]癞皮病是由于缺乏下列哪种维生素（）。

[单选]有关核黄素，下列哪些说法是不正确的（）

[单选]下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是（）。

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