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[多选]
我国GMP以标准的形式颁布,具有()。
[单选]
良好生产规范GMP要求企业必须具备的要素不包括()。
[判断]
对生物病原体的危害评估采用定量的方式进行。
[判断]
食品中物理危害物的风险评估结果用高、中、低来描述。
[判断]
对食品中化学物风险评估的结果都是有阈值的。
[多选]
风险分析的主要内容包括()。
[单选]
风险中,描述发生不幸事件的概率,我们常用()表示。
[判断]
食品卫生是对食品的生产环境而言。
[多选]
生物性污染包括以下哪几个方面()。
[单选]
食品安全的影响因素包括()个方面
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