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家禽生产学试题
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[填空]
孵化过程中翻蛋的主要生理作用:()、()和()。
[填空]
目前,世界上最优秀的蛋用型鸡标准品种是(),该品种体型小而清秀,喙、趾、皮肤为()色,蛋壳颜色为()色。
[填空]
根据禽舍内气流组织方向,禽舍通风分为()和(),其中()是一种较为先进的通风方式,目前大力推广。
[填空]
家禽胚胎早期形成四种胚外膜,即()、()、()、()。
[单选]
从排卵到1枚鸡蛋产出大约小时()。
[填空]
恶癖以()危害最大,其防止的最有效方法是在雏鸡()日龄实施()。
[单选]
一般家禽性成熟后,第()产蛋年产蛋量最高。
[问答]
如何控制传染源?
[问答]
高低温对孵化的影响?
[问答]
皮蛋加工过程中,蛋黄与蛋白为什么会发生凝固作用?
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