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营养师四级理论知识
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[单选]
胆固醇含量最高的食品是()。
[单选]
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为()。
[单选]
我国成年人的健康体重是指体质指数(13MI)为()kg/m2。
[单选]
当()缺乏时可出现性发育障碍与性功能低下。
[单选]
一般投来说,配餐中膳食蛋白质以每日推荐摄入量的()即为基本合格。
[单选]
玉米中的烟酸不易被人体吸收利用的原因是其化学结构主要为()。
[单选]
下列营养素不具有清除体内自由基的作用的是()。
[单选]
母乳中含量最低的营养素是()。
[单选]
()是钙的最好来源。
[单选]
为预防胎儿发生神经管畸形,孕期补充叶酸应从()开始。
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