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[多选]压力性损伤1期皮肤颜色变化不包括1、红斑2、紫色3褐红色

[单选]进出车间时要按照标准流程进行粘发，消毒，风淋。

[单选]设备工器具需要定期清理，防止设备死角发霉造成食品安全隐患。

[单选]工作现场刮板剪刀等工具可随处放置，使用方便就行。

[单选]原料在冷库内可无限期存放

[单选]食品添加剂使用要规范，记录要及时。

[单选]工作现场在工作时刮板掉在地上，只要不脏拿起来立即使用。

[单选]开口的产品要填写标签做好使用记录。

[单选]当天工作结束后，需要用配比好的二氧化氯水进行车间消毒。

[单选]员工个人每天洗头，勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米

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