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[单选]通常，厨房除去辅助间之外，其面积应是餐厅面积的40%~50%，占餐饮总面积的（）左右。

[单选]每年农历（）为敬老日。

[填空]为弘扬中华民族扶残助残优良传统，在全社会形成尊重、理解、关心、帮助残疾人的良好氛围，国家将每年5月的（）定为全国助残日。

[单选]违反国家有关规定，将在履行职责或者提供服务过程中获得的公民个人信息，出售或者提供给他人的行为触犯行政处罚法（）

[单选]《中华人民共和国刑法修正案（九）》规定：违反国家有关规定，将在履行职责或者提供服务过程中获得的公民个人信息，出售或者提供给他人的，依据刑法第二百五十三条第一款加重处罚（）

[单选]企业员工要具备“主人的心态”是指（）

[单选]台词训练要求中的“纯”字，是指语音纯正。

[单选]第五套人民币纸币正面的无色荧光油墨印刷的面额数字在紫外下呈（）。

[单选]软兜鳝鱼的氽烫加工，烫制鳝鱼的水温和浸烫的时间分别是（）。

[单选]透明度，即海水透光的程度。将一个直径30cm的白色圆盘（透明度盘）垂直沉入海水中，直到刚刚看不见为止。这一深度叫海水的透明度。

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