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[单选]栗子原料的保效期是（）？

[单选]栗子原料应该按照效期卡先进先出（）

[多选]以下关于栗子挑选说法正确的是（）？

[单选]炒制一锅栗子可售卖时间为（）？

[单选]栗子最佳保持温度为（）？

[多选]以下哪些方法可以保持栗子的出库温度（）？

[多选]如何保障栗子热乎乎的送到顾客手里（）？

[单选]一般认为，以手术床为中心多少米范围内是手术室无菌要求最严格的部位？

[单选]紫外线杀菌作用最强的波长为？

[多选]新入院患者的风险评估需多久完成（）

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