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营养师基础知识综合练习试题
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[单选]
属于多糖的物质是()。
[单选]
以下对食物热效应的解释,不正确的叙述是()。
[单选]
储留氮是指()。
[单选]
蛋白质生物价的计算公式是()。
[单选]
人体必需微量元素中含量最多的是()。
[单选]
反映机体锰的营养状况的指标是()。
[单选]
维生素D缺乏时出现的症状不包括()。
[单选]
钴参与合成的维生素是()。
[单选]
阻碍碘吸收的矿物质元素是()。
[单选]
成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为()。
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