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[单选]
有关食品安全的正确表述是
[判断]
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。()
[判断]
为勤俭节约,餐饮服务提供者可以重复使用火锅底料。()
[判断]
食品经营许可证遗失、损坏的,应当向原发证部门申请补办。()
[判断]
食品处理区内可以设置卫生间。()
[判断]
大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。()
[判断]
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。()
[判断]
幼儿园和中小学食堂尽量不要加工制作四季豆。()
[判断]
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。()
[判断]
螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。()
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